Affettati misti, crostini misti, coccoli, formaggi e sott'oli

Coccoli, stracchino e crudo

Burratina fritta nel panko con pomarola e basilico fresco

Crostone di polenta fritta con formaggio fuso, spek e fungo porcino

Carciofo ripieno di salsiccia toscana e mollica di pane con fonduta di cacio e pepe

POLPETTE DI BACCALA FRITTE CON HUMMUS DI CECI ,CAROTE E CIPOLLA CARAMELLATA

Stracotto di baccalà cotto nel latte con peperoni gialli e crumble di olive nere

Guazzetto di gamberi piccante con cialda di pane nero e olio al prezzemolo

Padellata di molluschi del giorno con aglio olio, peperoncino e pane croccante

Polipetti fritti con crema di patate al prezzemolo, cipolla di tropea caramellata e pomodori confit

Ravioli ripieni di ricotta di mucca e carciofi con pesto di noci

Cavatelli con asparagi, crema di robiola e guanciale di cinta senese croccante

Tagliolino di pasta fresca con finferli e tartufo a scaglie

Scialatielli di farina di semola alla norma

*Il prodotto potrebbe essere surgelato

Spaghetti alla chitarra aglio olio e peperoncino su crema di alici e mollica croccante

Risotto vialone mantecato con burrata e ricci di mare

Spaghetto a seccatura lenta con vongole veraci fresche

Gnocchi ripieni di caprino con cozze e noci

Crema di pomodori gialli, olive taggiasche, bocconcini di bufala, capperi fritti, acciughe del cantabrico e origano fresco

Marinara con pomodoro del piennolo ,gamberi, calamari, cozze e prezzemolo fresco

Pomodoro del Piennolo, bufala dop, capperi, origano e acciughe del Mar Cantabrico

pomodoro, mozzarella, nduja, straccaitella

Pomodoro,Mozzarella,Pancetta Croccante,Gorgonzola e Porcini

doppio pomodoro con aggiunta di mozzarella di bufala, basilico, pomodoro pachino dopo cottura

Marinara (pomodoro, aglio e origano) funghi porcini e stracciatella

pomodoro, mozzarella, salamino piccante, porcini, gorgonzola

pomodoro, mozzarella, cipolla., nduja

pomodoro, crema di tartufo, crudo, porcini e stracciatella

pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano e basilico fresco

pomodoro, mozzarella, provola e spek

pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

TUTTO A CRUDO: olive taggiasche, capperi fritti, acciughe e mozzarella

mozzarella, tartufo a scaglie, stracciatella, olio al tartufo e crudo

Pizza solo con mozzarella

Mozzarella, crema di pomodori gialli, olive taggiasche, nduya e basilico

mozzarella, crema di tartufo, salsiccia e funghi champignon

salsa di pomodori gialli, crudo, basilico e burrata dopo cottura

mozzarella, tartufo a scaglie, olio al tartufo e stracciatella

mozzarella fior di latte, friarelli e salsiccia

mozzarella di bufala, pomodorini confit, olive taggiasche, capperi fritti, acciughe del mar cantabrico e basilico

mozzarella, speck croccante, champignon e provola

mozzarella, porcini

mozzarella, verdure di stagione, olive, pomodoro pachino

pomodoro, aglio, origano

pomodoro, mozzarella fior di latte

pomodoro, mozzarella, cotto, champignon

pomodoro, mozzarellla e salsiccia

pomodoro, mozzarella e wustel

pomodoro, mozzarella e salamino piccante

pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

pomodoro, mozzarella, origano, acciughe e capperi

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

pomodoro, mozzarella, salamino, salsiccia, cotto, wurstel

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, scamorza affumicata, grana

pomodoro, mozzarella, champignon, cotto, olive, wurstel, carciofi

pomodoro, mozzarella, cotto, olive, carciofi, champignon

pomodoro, mozzarella, würstel e patatine fritte

pomodorini, olive, stracciatella, basilico

COVACCINO CON CRUDO ,POMODORINI,MOZZARELLA E RUCOLA

olio,sale,origano

pomodoro, cotto e mozzarella

pomod., mozz., olive, carciofi, champignon, wurstel, cotto

1/2 calzone classico,1/2 bufalina

Mezzo calzone e mezza pizza con salsa di pomodori gialli, bufala e basilico

Nutella e mascarpone

Cestino croccante con mouse di yogurt e frutti di bosco

Tortino al cioccolato con crema chantilly

Sfoglia ripiena alla mela e cannella con crema chantilly