Affettati misti, crostini misti, coccoli, formaggi e sott'oli

Coccoli, stracchino e crudo

Burratina fritta nel panko con pomarola e basilico fresco

Crostone di polenta fritta con formaggio fuso, spek e fungo porcino

Carciofo ripieno di salsiccia toscana e mollica di pane con fonduta di cacio e pepe

POLPETTE DI BACCALA FRITTE CON HUMMUS DI CECI ,CAROTE E CIPOLLA CARAMELLATA

Stracotto di baccalà cotto nel latte con peperoni gialli e crumble di olive nere

Guazzetto di gamberi piccante con cialda di pane nero e olio al prezzemolo

Polipetti fritti con crema di patate al prezzemolo, cipolla di tropea caramellata e pomodori confit

Padellata di molluschi del giorno con aglio olio, peperoncino e pane croccante

Ravioli ripieni di ricotta di mucca e carciofi con pesto di noci

Cavatelli con asparagi, crema di robiola e guanciale di cinta senese croccante

Tagliolino di pasta fresca con finferli e tartufo a scaglie

Scialatielli di farina di semola alla norma

*Il prodotto potrebbe essere surgelato

spaghetto alla chitarra aglio olio e peperoncino su crema di alici e mollica croccante

Risotto vialone mantecato con burrata e ricci di mare

Spaghetto a seccatura lenta con vongole veraci fresche

Gnocchi ripieni di caprino con cozze e noci

Panino con carne di manzo, cheddar, insalata, pomodoro e pancetta croccante.

Crema di pomodori gialli, olive taggiasche, bocconcini di bufala, capperi fritti, acciughe del cantabrico e origano fresco

Marinara con pomodoro del piennolo ,gamberi, calamari, cozze e prezzemolo fresco

Mozzarella, crema di pomodori gialli, olive taggiasche, nduya e basilico

pomodoro, mozzarella, nduja, straccaitella

Pomodoro,Mozzarella,Pancetta Croccante,Gorgonzola e Porcini

doppio pomodoro con aggiunta di mozzarella di bufala, basilico, pomodoro pachino dopo cottura

Marinara (pomodoro, aglio e origano) funghi porcini e stracciatella

pomodoro, mozzarella, salamino piccante, porcini, gorgonzola

pomodoro, mozzarella, cipolla., nduja

pomodoro, crema di tartufo, crudo, porcini e stracciatella

pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano e basilico fresco

pomodoro, mozzarella, provola e spek

pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

TUTTO A CRUDO: olive taggiasche, capperi fritti, acciughe e mozzarella

Mozzarella, stracciatella, pomodorini confit e pesto alla genovese

mozzarella, verdure di stagione, olive, pomodoro pachino

Pizza solo con mozzarella

mozzarella, crema di tartufo, salsiccia e funghi champignon

salsa di pomodori gialli, crudo, basilico e burrata dopo cottura

mozzarella, tartufo a scaglie, olio al tartufo e stracciatella

mozzarella fior di latte, friarelli e salsiccia

mozzarella, speck croccante, champignon e provola

mozzarella, tartufo a scaglie, stracciatella, olio al tartufo e crudo

mozzarella, porcini

Bufala, pomodorini confit, capperi confit, basilco, olive taggiasche e acciughe del cantabrico

pomodoro, aglio, origano

pomodoro, mozzarella fior di latte

pomodoro, mozzarella, cotto, champignon

pomodoro, mozzarellla e salsiccia

pomodoro, mozzarella e wustel

pomodoro, mozzarella e salamino piccante

pomodoro, mozzarella e prosciutto cotto

pomodoro, mozzarella, origano, acciughe e capperi

pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla

pomodoro, mozzarella, salamino, salsiccia, cotto, wurstel

pomodoro, mozzarella, gorgonzola, scamorza affumicata, grana

pomodoro, mozzarella, champignon, cotto, olive, wurstel, carciofi

pomodoro, mozzarella, cotto, olive, carciofi, champignon

pomodoro, mozzarella, würstel e patatine fritte

pomodoro, cotto e mozzarella

pomod., mozz., olive, carciofi, champignon, wurstel, cotto

1/2 calzone classico,1/2 bufalina

Mezzo calzone e mezza pizza con salsa di pomodori gialli, bufala e basilico

pomodorini, olive, stracciatella, basilico

COVACCINO CON CRUDO ,POMODORINI,MOZZARELLA E RUCOLA

olio,sale,origano

Cestino croccante con mouse di yogurt e frutti di bosco

Nutella e mascarpone

Tortino al cioccolato con gelato alla crema

Sfoglia ripiena di mela e cannella con crema chantilly